Manga
‘n’ Pimentão
O Delicioso feijão crocante
Porque conhecemos as leguminosas como ninguém, a partir do feijão criámos um snack deliciosamente saudável.
A receita é simples, mas o resultado é inigualável: Bean’go é cozinhado no forno, sem frituras, pois só assim conseguimos preservar o melhor, dos feijões cuidadosamente selecionados por nós.
E tudo isto é 100% natural, sem corantes, conservantes ou outros ingredientes com nomes estranhos - a única coisa que adicionámos foi mesmo o delicioso toque da manga e do pimentão.
Informação Nutricional
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- 100g
- 25g
- % VD (*)
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- 1625 kj
- 406 kj
-
- Valor energético
- 388 kcal
- 97 Kcal
- 5 %
-
- Proteínas
- 15 g
- 4 g
- 7 %
-
- Hidratos de carbono
- 55 g
- 14 g
- ** 5 %
-
- dos quais açúcares
- 3 g
- 1 g
- 1 %
-
- Lípidos
- 10 g
- 3 g
- 4 %
-
- dos quais saturados
- 1.2 g
- 0.3 g
- 1 %
-
- Sal
- 0.8 g
- 0.2 g
- 3 %
-
- Fibras
- 11 g
- 3 g
- 11 %
*DR = Doses de Referência para um adulto médio (8400kJ / 2000kcal).
As necessidades individuais podem variar dependendo de exercício físico e outros fatores.
Questões e Curiosidades
- Benefícios
- Curiosidades
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1.
Fonte de proteína
As leguminosas contêm entre 20 a 25% de proteína na sua composição. A proteína é um nutriente essencial ao corpo humano, as suas funções são imensas e indispensáveis ao funcionamento do corpo. Entre as mais reconhecidas são o seu papel fundamental no desenvolvimento, manutenção e reparação da massa muscular. Mas são também uma importante fonte de energia, e na formação do sistema imunitário.
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2.
Fonte de fibra
O feijão contem até 15% de fibras na sua constituição. Têm um papel fulcral no processo digestivo, melhorando a função intestinal além de promover a sensação de saciedade o que contribui para a sua reputação de serem uma grande ajuda na perca de peso. Adicionalmente, as fibras são também reconhecidas por reduzir o risco de alguns tipos de cancro, redução dos níveis de colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares.
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3.
Baixo índice glicémico
A presença de fibra e proteína neste alimento faz com que a digestão dos alimentos aconteça de uma forma mais regulada - nem rápida nem lenta demais - contribuindo assim para que se regule a quantidade de glicose a ser pulsada para a corrente sanguínea.
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4.
Rico em vitaminas e minerais
Destacam-se entre as vitaminas do complexo B, já quanto aos minerais, elege-se o ferro, o zinco, o magnésio, o potássio e o fósforo.
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4.
Sem colesterol
Além de não conterem colesterol na sua composição. As fibras solúveis do feijão contribuem ativamente para a redução dos níveis de colesterol no organismo, o que é benéfico para o sistema cardiovascular.
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1.
Variedades de feijão
Estima-se que existem mais de 1000 variedades de feijão no mundo inteiro! Para fazer BEAN'GO utilizamos o feijão vermelho.
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2.
Descoberta do feijão
É considerado um dos alimentos mais antigos do mundo a serem domesticados, estudos arqueológicos revelaram que já era cultivado no Peru há cerca de 10.000 anos a.c.
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3.
Jogar a feijões
Além do seu uso alimentar, foi utilizado na Roma antiga também como moeda de troca em pagamentos de jogos de apostas. Na Grécia antiga, era utilizado nas eleições, onde o feijão branco significava o sim e o escuro o não.
